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2017年11月18日(土)

冬の名物「大根干し」

今日、茂野料理長と渡邉さんが、
軒先に大根干しをしました。
越後川口の寒風に干されて、漬物を作ります。
ホテルで提供される予定です。
美味しい漬物が、できそうです。
ぜひ、食べに来てください。
冬の美味しいプランは、12月1日から始まります。
これから、雪の季節です。
暖かくしてお出かけして下さい。
車では、もちろんタイヤチェーン・スタッドレスタイヤも、早めに
早めにご準備ください。

ホテル・h

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